Grunnen til at matemballasjedesign, dens betydning ligger i: 1. Forhindre ødeleggelse, sikre kvalitet; 2. Forhindre mikrobiell og støvforurensning; 3. Rasjonalisere og fremskynde matproduksjonen; 4. Bidrar til transport og sirkulasjon; 5. Øk vareverdien til mat.
1. Forhindre korrupsjon og forringelse for å sikre kvalitet. Mat i bevaring, sirkulasjon og salg, vil oppstå fysiske, kjemiske, biokjemiske, mikrobielle egenskaper forringelse, bare for å prøve å forhindre disse forringelsen, for å sikre den iboende kvaliteten på maten.
2. Forhindre mikrobiell og støvforurensning. I prosessen med mat fra å produseres til å bli spist av forbrukerne, er det mange muligheter for at mat kan komme i kontakt med hender, ulike verktøy og luft, som lett blir forurenset av mikroorganismer og støv. Matforgiftning vil oppstå når forbrukere spiser alvorlig forurenset mat. Derfor bør nødvendig emballasje vedtas for å forhindre sekundær forurensning av mat. I tillegg betaler forbrukerne mer og mer oppmerksomhet til mat, helseemballasje mat, kan gi forbrukerne en følelse av trygghet.
3. Rasjonalisere og fremskynde matproduksjonen.
4. Det bidrar til transport og sirkulasjon. Etter at maten er riktig pakket, kan transportforholdene og verktøyene forenkles, og lagringsperioden kan forlenges, slik at sirkulasjonen og transporten kan utføres som planlagt.
5. Øk vareverdien til mat. Emballasje spiller en viktig rolle i salg av mat, i likhet med andre varer i butikk.
For matemballasjedesign bør vi ikke bare ta hensyn til den grunnleggende funksjonaliteten, men også ta hensyn til estetikken og salgsfunksjonene til matemballasje. Et godt emballasjedesign bør være en kombinasjon av ulike funksjoner, ikke bare en enkel liste.
Med den raske utviklingen av sosial økonomi øker folks livskvalitet ustanselig, matindustrien utvikler seg raskt, folks livsstil og forbruksmønstre endres sakte, folk når de velger varer har også visse krav til pakking av varer, ikke bare matindustrien, alle produktene på markedet er nå nesten alltid emballasje, emballasje mer og mer viktig i folks liv, spesielt nå er konkurransepresset i alle samfunnslag veldig stort, en god emballasjedesign kan lage produkter øke konkurransen.
